CARNES AL HORNO
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S/
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Pavo al Horno. 8 - 9 kg. Aprox.
Sazón Oriental o Criolla
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185.00
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Pavo al Horno. 9 -10 kg. Aprox.
Sazón Oriental o Criolla
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200.00
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Lomo de Cerdo al Romero
(3,5- 4 kg. Aprox.) (4 – 5 kg. Aprox.) |
180.00 200.00 |
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Pierna de cerdo deshuesada
y sin piel (5 kg. Aprox.) Sazón Oriental o Criolla.
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190.00
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ASADO DE RES (3,5 kg. Aprox.)
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190.00
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Lechón (10 kg. Aprox.) Sazón
Oriental o Criolla.
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430.00
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185.00
200.00 |
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Pavo Relleno (10 kg. Aprox.)
·
Con
relleno a piña, jamón y tocino con frutas secas
·
Con relleno de carne de cerdo , champiñones,
pasas , castañas y guindones
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·
260.00
· 280.00 |
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GUARNICIONES
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1 kg.
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Puré de Manzana
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15.00
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1 Kg.
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Puré de Camote
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15.00
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1 Kg.
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Ensalada Waldorff
(manzana, apio, pasas y castañas en
mayonesa)
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35.00
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1 Kg
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Ensalada Hawaiana
(verduras cocidas, fideos de colores,
piña y jamón en mayonesa)
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35.00
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1 Kg
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Ensalada Alemana
(Papa cocida, pepino crudo, manzana y
salchichas en aliño de yogurt blanco con especias)
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35.00
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1 Kg
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Ensalada Rusa
(verduras cocidas en mayonesa)
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35.00
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1 Kg
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Ensalada Primavera
(verduras cocidas, choclo cocido, duraznos
al jugo y uvas en aliño de yogurt blanco con especias o mayonesa)
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35.00
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1 Kg
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Arroz al Curry con pasas, alverjitas y castañas
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25.00
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1kg.
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Arroz Pilaf ( arroz turco)
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25.00
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1 Kg
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Arroz Árabe
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25.00
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1 Kg
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Arroz Aceitunado con alverjitas,
choclo y zanahoria
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25.00
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1 kg.
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Salsa – tipo “Stuffing”- de Piña (para servir sobre las carnes): en base a
piña, jamón y tocino con frutas secas. Es una de las que se usa como relleno
del pavo.
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45.00
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1 kg.
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Salsa– tipo “Stuffing”- de Carne
(para servir sobre las carnes): en base a carne de cerdo carne de cerdo, champiñones, pasas, castañas y guindones y pan. Es otra de las que se usa como
relleno del pavo.
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60.00
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CENAS COMPLETAS
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CENA NAVIDEÑA CON PAVO
(para 15/20 personas)
Incluye:
•
Un
pavo de 8 a 9 kg (sazón oriental o criolla).
•
2 kg.
de ensalada a su elección
•
2 kg.
de Arroz a su elección
•
2 kg.
de Puré manzana
•
Salsa.
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300.00
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CENA NAVIDEÑA CON PIERNA DE CERDO
(Para 20
personas aprox.)
Incluye:
• Una pierna
o brazuelo de cerdo deshuesado de 5kg. aprox. kg (sazón oriental o criolla).
• 2,5 kg. de ensalada a su elección
• 2 ,5 kg. de
Arroz a su elección
• 2 kg. de
Papas Amarillas al Horno
• Salsa
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300.00
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POSTRES
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1 Kg
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Quinua Zambita ( quinua preparada al
estilo arroz zambito)
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50.00
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1 Kg
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Mazamorra "de cochino"
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60.00
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- Los pedidos deben hacerse con 3 días de anticipación, en especial los de pavo. Los de cerdo pueden hacerse hasta con 36 horas de anticipación.
- Forma de Pago:
- Forma de Pago:
50 % al hacer el pedido, depositando en:
-
cuenta
de Scotiabank Nº 005-7234288; Código Interbancario para Transferencias:
009-035-200057234288-77 a nombre de Jorge Alberto Chávez Reyes (DNI:
06688984)
Enviar copia de del depósito
o confirmación al correo enhornoyfogon@gmail.com
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