lunes, 20 de noviembre de 2017

PRECIOS NAVIDAD 2017



CARNES AL HORNO
S/

Pavo al Horno. 8-9 kg. Aprox.
Sazón Oriental o Criolla
185.00

Pavo al Horno. 8-9 kg. Aprox.
Sazón Oriental o Criolla
200.00

Lomo de Cerdo al Romero (3,5  kg. Aprox.) 
180.00

Pierna  de cerdo deshuesada y sin piel (5 kg. Aprox.) Sazón Oriental o Criolla.
190.00

ASADO DE RES (3,5 kg. Aprox.)
190.00

Lechón (10 kg. Aprox.)  Sazón Oriental o Criolla.
430.00

Pechuga de Pavo al Horno (3,5 kg. Aprox.)
Sazón Oriental o Criolla
185.00


Pavo Relleno (10 kg. Aprox.)
·        Con relleno a piña, jamón y tocino con frutas secas
·        Con  relleno de carne de cerdo , champiñones, pasas , castañas y guindones

·        260.00
·        270.00

GUARNICIONES

1 kg.
Puré de Manzana
15.00
1 Kg.
Puré de Camote
15.00
1 Kg.
Ensalada Waldorff
(manzana, apio, pasas y castañas en mayonesa)
35.00
1 Kg
Ensalada Hawaiana
(verduras cocidas, fideos de colores, piña y jamón en mayonesa)
35.00
1 Kg
Ensalada Alemana
(Papa cocida, pepino crudo, manzana y salchichas en aliño de yogurt blanco con especias)
35.00
1 Kg
Ensalada Rusa
(verduras cocidas en mayonesa)
35.00
1 Kg
Ensalada Primavera
(verduras cocidas, choclo cocido, duraznos al jugo y uvas en aliño de yogurt blanco con especias o mayonesa)
35.00
1 Kg
Arroz al Curry con pasas, alverjitas  y castañas
25.00
1kg.
Arroz Pilaf ( arroz turco)
25.00
1 Kg
Arroz Árabe
25.00
1 Kg
Arroz Aceitunado con alverjitas, choclo y zanahoria
25.00
1 kg.
Salsa – tipo “Stuffing”- de Piña  (para servir sobre las carnes): en base a piña, jamón y tocino con frutas secas. Es una de las que se usa como relleno del pavo.
45.00
1 kg.
Salsa– tipo “Stuffing”- de Carne (para servir sobre las carnes): en base a carne de cerdo carne de cerdo, champiñones, pasas, castañas y guindones y pan. Es otra de las que se usa como relleno del pavo.
60.00

CENAS COMPLETAS


CENA NAVIDEÑA CON PAVO
(para 15/20 personas)
Incluye:
      Un pavo de 8 a 9 kg (sazón oriental o criolla).
      2 kg. de ensalada a su elección
      2 kg. de Arroz  a su elección
      2 kg. de Puré manzana
      Salsa.

300.00

CENA NAVIDEÑA CON PIERNA DE CERDO
(Para 20 personas aprox.)
Incluye:
      Una pierna o brazuelo de cerdo deshuesado de 5kg. aprox. kg (sazón oriental o criolla).
      2,5  kg. de ensalada a su elección
      2 ,5 kg. de Arroz  a su elección
      2 kg. de Papas Amarillas al Horno
      Salsa 

300.00

POSTRES

1 Kg
Quinua Zambita ( quinua preparada al estilo arroz zambito)
50.00
1 Kg
 Mazamorra "de cochino"
60.00

Forma de Pago:
 50 % al hacer el pedido, depositando en:
-         cuenta de  Scotiabank Nº 005-7234288;  Código Interbancario para Transferencias: 009-035-200057234288-77   a nombre de Jorge Alberto Chávez Reyes (DNI: 06688984)
Enviar copia de del depósito o confirmación al correo enhornoyfogon@gmail.com


martes, 14 de noviembre de 2017

CENA DE ACCIÓN DE GRACIAS 2017 / Thanksgiving Dinner 2017



El Día de Acción de Gracias (Thanksgiving en inglés) es una celebración tradicional de los Estados Unidos, que se celebra todos los años el cuarto Jueves del mes de Noviembre. Este año 2017, la fecha es el 23 de noviembre.

La mayoría de personas en los Estados Unidos celebran esta fiesta con reuniones familiares en sus hogares, donde se prepara un banquete. El pavo al horno es el plato principal para la cena y va acompañado de relleno (stuffing) que tiene distintas recetas así como con  jalea o salsa de arándanos  (cranberry sauce). De postre es típica la tarta de manzana con  helado de vainilla o el pastel de calabaza. 

La cena de acción de gracias constituye la fiesta familiar por excelencia, una celebración a la que nadie puede faltar y marca el comienzo de las fiestas de navidad.

Como nuestra especialidad es el pavo, ofrecemos para quienes celebren este día en el Perú lo necesario como para que se sientan en casa...

1- PAVO AL HORNO
 8-9 kg. .............S/. 185.00
10 kg +...............S/. 200.00
Pechuga de Pavo al Horno (3,5 kg. Aprox.)....S/. 180.00

2- SALSA DE ARÁNDANOS (Cranberry Sauce)
 1 kg. .............. S/. 65.00

3- RELLENO (Stuffing)
Carne de cerdo molida, manzanas, castañas , pasas y pan.
1 kg. ................S/. 80.00

4- ENSALADAS
  • 1 Kg. Ensalada Waldorff (manzana, apio, pasas y castañas en mayonesa)  S/.35.00
  • 1 Kg Ensalada Hawaiana (verduras cocidas, fideos de colores, piña y jamón en mayonesa) S/. S/.35.00
  • 1 Kg Ensalada Alemana
  • (Papa cocida, pepino crudo, manzana y salchichas en aliño de yogurt blanco con especias)  S/.35.00
  • 1 Kg Ensalada Rusa (verduras cocidas en mayonesa)  S/.35.00
  • 1 Kg Ensalada Primavera (verduras cocidas, choclo cocido, duraznos al jugo y uvas en aliño de yogurt blanco con especias o mayonesa)  S/.35.00


Otras cosas, consultar a nuestro email: enhornoyfogon@gmail.com o por telefono al 4244098 o 998735499

El pedido debe hacerse con al menos TRES días de anticipación.
Forma de Pago: 50 % al hacer el pedido, depositando en la cuenta de Scotiabank Nº 005-7234288 / Código Interbancario para Transferencias: 009-035-200057234288-77  a nombre de Jorge Alberto Chávez Reyes (DNI: 06688984)
Enviar copia de del depósito o confirmación al correo enhornoyfogon@gmail.com

viernes, 24 de marzo de 2017

PRECIOS 2017 - 1



CARNES AL HORNO
S/

Pavo al Horno. 8-9 kg. Aprox.
Sazón Oriental o Criolla
185.00

Pavo al Horno. 9-10 kg. Aprox.
Sazón Oriental o Criolla
200.00

Lomo de Cerdo al Romero (3 kg. Aprox.) 
170.00

Pierna  de cerdo deshuesada y sin piel (5 kg. Aprox.) Sazón Oriental o Criolla.
180.00

Lechón (10 kg. Aprox.)  Sazón Oriental o Criolla.
420.00

Pechuga de Pavo al Horno (3,5 kg. Aprox.)
Sazón Oriental o Criolla
180.00


ASADO DE RES ( 3,5 kg. Aprox.)185.00

Pavo Relleno (10 kg. Aprox.)
·        Con relleno a piña, jamón y tocino con frutas secas
·        Con  relleno de carne de cerdo , champiñones, pasas , castañas y guindones

·        260.00
·        270.00

GUARNICIONES

1 kg.
Puré de Manzana
15.00
1 Kg.
Puré de Camote
15.00
1 Kg.
Ensalada Waldorff
(manzana, apio, pasas y castañas en mayonesa)
35.00
1 Kg
Ensalada Hawaiana
(verduras cocidas, fideos de colores, piña y jamón en mayonesa)
35.00
1 Kg
Ensalada Alemana
(Papa cocida, pepino crudo, manzana y salchichas en aliño de yogurt blanco con especias)
35.00
1 Kg
Ensalada Rusa
(verduras cocidas en mayonesa)
35.00
1 Kg
Ensalada Primavera
(verduras cocidas, choclo cocido, duraznos al jugo y uvas en aliño de yogurt blanco con especias o mayonesa)
35.00
1 Kg
Arroz al Curry con pasas, alverjitas  y castañas
25.00
1 Kg
Arroz Árabe
25.00
1 Kg
Arroz Aceitunado con alverjitas, choclo y zanahoria
25.00
1 kg.
Salsa – tipo “Stuffing”- de Piña  (para servir sobre las carnes): en base a piña, jamón y tocino con frutas secas. Es una de las que se usa como relleno del pavo.
45.00
1 kg.
Salsa– tipo “Stuffing”- de Carne (para servir sobre las carnes): en base a carne de cerdo carne de cerdo, champiñones, pasas, castañas y guindones y pan. Es otra de las que se usa como relleno del pavo.
60.00

POSTRES

1 Kg
Quinua Zambita ( quinua preparada al estilo arroz zambito)
50.00
1 Kg
 Mazamorra "de cochino"
60.00

Forma de Pago:
 50 % al hacer el pedido, depositando en la cuenta de
 Scotiabank Nº 005-7234288;
Código Interbancario para Transferencias: 009-035-200057234288-77
 a nombre de Jorge Alberto Chávez Reyes (DNI: 06688984)

Enviar copia de del depósito o confirmación al correo enhornoyfogon@gmail.com