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CARNES AL HORNO
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S/
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Pavo al Horno. 8-9 kg. Aprox.
Sazón Oriental o Criolla
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185.00
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Pavo al Horno. 9-10 kg. Aprox.
Sazón Oriental o Criolla
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200.00
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Lomo de
Cerdo al Romero
(3,5- 4 kg. Aprox.)
(4 – 5 kg. Aprox.)
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S/ 180.00
200.00
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Pierna de cerdo deshuesada
y sin piel (5 kg. Aprox.) Sazón Oriental o Criolla.
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190.00
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ASADO DE RES (3,5 kg. Aprox.)
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190.00
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Lechón (10 kg. Aprox.) Sazón
Oriental o Criolla.
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430.00
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Pechuga de Pavo al Horno (3,5 kg.
Aprox.)
Sazón Oriental o Criolla
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185.00
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Pavo Relleno (10 kg. Aprox.)
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Con relleno a
piña, jamón y tocino con frutas secas
·
Con relleno de carne de cerdo , champiñones,
pasas , castañas y guindones
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·
260.00
·
270.00
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GUARNICIONES
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1 kg.
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Puré de Manzana
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15.00
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1 Kg.
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Puré de Camote
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15.00
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1 Kg.
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Ensalada Waldorff
(manzana, apio, pasas y castañas en
mayonesa)
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40.00
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1 Kg
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Ensalada Hawaiana
(verduras cocidas, fideos de colores,
piña y jamón en mayonesa)
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40.00
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1 Kg
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Ensalada Alemana
(Papa cocida, pepino crudo, manzana y
salchichas en aliño de yogurt blanco con especias)
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40.00
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1 Kg
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Ensalada Rusa
(verduras cocidas en mayonesa)
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35.00
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1 Kg
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Ensalada Primavera
(verduras cocidas, choclo cocido, duraznos
al jugo y uvas en aliño de yogurt blanco con especias o mayonesa)
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40.00
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1 Kg
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Arroz al Curry con pasas, alverjitas y castañas
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25.00
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1kg.
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Arroz Pilaf ( arroz turco)
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25.00
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1 Kg
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Arroz Árabe
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25.00
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1 Kg
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Arroz Aceitunado con alverjitas,
choclo y zanahoria
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25.00
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1 kg.
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Salsa – tipo “Stuffing”- de Piña (para servir sobre las carnes): en base a
piña, jamón y tocino con frutas secas. Es una de las que se usa como relleno
del pavo.
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45.00
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1 kg.
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Salsa– tipo “Stuffing”- de Carne (para
servir sobre las carnes): en base a carne de cerdo carne de cerdo, champiñones, pasas, castañas y guindones y pan. Es otra de las que se usa como relleno del pavo.
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60.00
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POSTRES
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1 Kg
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Quinua Zambita ( quinua preparada al
estilo arroz zambito)
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50.00
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1 Kg
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Mazamorra "de cochino"
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60.00
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Forma de
Pago:
50 % al hacer el pedido, depositando en la cuenta de Scotiabank: Nº 005-7234288; Código Interbancario para Transferencias:
009-035-200057234288-77 a nombre de Jorge Alberto Chávez Reyes (DNI:
06688984)
Enviar copia
de del depósito o confirmación al correo enhornoyfogon@gmail.com
